vrijdag 30 mei 2014

Ja! Naar SLA in Amsterdam

Vandaag was ik voor de tweede keer op een rij bij SLA in Amsterdam. Een hotspot in 
Amsterdam waar ze enkel salades, sappen, soepen en gezonde snacks verkopen. 
Zo lekker.. je zou bijna vergeten dat het allemaal zo gezond is!
Salades stel je zelf samen door een soort sla te kiezen zoals: bladspinazie, veldpostelein
of rucola 
een dressing zoals bijvoorbeeld: groene kruiden, spirulina, citroen
olijfolie of granaatappelazijn, walnotenolie, thijm en rozemarijn.
 Verschillende soorten
groenten: aubergine, pompoen, zoete aardappel, koolrabi, radijs of bospeentjes.
Een graan/zaad/peultjes zoals: mungbonen, spelt, amaranth, quinoa of rode linzen
en een topping: gemengde kiemen, pompoen& zonnebloempitjes, verse kruiden of 
zwarte sesam & hennepzaadjes. En mocht je na al dit lekkers nog steeds geen genoeg
hebben, dan kun je altijd een extra premium kiezen zoals avocado, bio geitenkaas, 

Koreaanse stijl gamba's, vegetarische kip of huisgemaakte kimchi van meiknol en 
koolraap. 

Daarnaast heeft SLA als missie om mensen bewuster en wegwijzer te maken in eten
dat voldoening geeft. Niet alleen voor je eigen gezondheid, maar ook – heel belangrijk –
voor die van de aarde. Daarom zijn alle keuzes bij SLA verantwoord. Op dit moment is
al het vlees en gevogelte altijd biologisch, net als de graan,- en zuivelproducten (incl. eieren).
Groenten en fruit zijn minimaal 90% biologisch. Bier komt uit de buurt, de biologische wijn
is meer dan SLA-waardig en de koffie hartstikke eerlijk.
Kortom.. SLA is dus zeker een bezoekje waard wanneer je toch in Amsterdam bent!

Adres

Geen opmerkingen: